kỹ thuật trồng cà phê đa thân không hãm Ngọn: các ưu điểm khi trồng & Cách

Bà con nông dân đang tìm kiếm giải pháp để nâng cao năng suất cho vườn cà phê của mình? Kỹ thuật trồng cà phê đa thân không hãm ngọn chính là lời đáp hoàn hảo cho mong mỏi ấy. Khác biệt với phương pháp truyền thống, kỹ thuật đa thân mang đến một diện mạo hoàn toàn mới cho vườn cà phê, mở ra cánh cửa bội thu cho bà con.

Cà phê đa thân không hãm ngọn là gì?


Cà phê đa thân không hãm ngọn là phương pháp canh tác tiên tiến, thay vì áp dụng kỹ thuật hãm ngọn truyền thống, bà con sẽ để cho cây cà phê phát triển tự nhiên theo hình thức nhiều thân. Nhờ vậy, tán cây được mở rộng, đón ánh sáng tốt hơn, tạo điều kiện cho quá trình quang hợp diễn ra hiệu quả, thúc đẩy cây sinh trưởng khỏe mạnh và gia tăng năng suất.


Ưu điểm và nhược điểm của kỹ thuật trồng cà phê đa thân không hãm ngọn


Ưu điểm:

  • Năng suất cao: Kỹ thuật này giúp tạo tán lá rộng, tăng cường khả năng quang hợp, từ đó thúc đẩy sự phát triển của cây và gia tăng số lượng cành nhánh mang quả. Nhờ vậy, năng suất cà phê có thể đạt 7-8 tấn/ha, cao hơn so với phương pháp truyền thống.
  • Chất lượng tốt: Cây cà phê đa thân không hãm ngọn cho hạt to, đều, chắc mẩy, hàm lượng chất dinh dưỡng cao, mang đến hương vị cà phê đậm đà và thơm ngon hơn.
  • Tiết kiệm chi phí: Bà con không cần tốn nhiều công sức cho việc hãm ngọn, tỉa cành, giúp tiết kiệm chi phí nhân công và thời gian chăm sóc.
  • Khả năng chống chịu tốt: Cây cà phê đa thân có bộ rễ phát triển mạnh, tán lá rộng, giúp tăng cường khả năng chống chịu hạn, úng, sâu bệnh và các điều kiện thời tiết khắc nghiệt.
  • Tăng tuổi thọ cây: Nhờ giảm thiểu việc cắt tỉa cành nhánh, cây cà phê có thể duy trì sức khỏe tốt và tuổi thọ lâu dài hơn.

Nhược điểm:

  • Chi phí đầu tư ban đầu cao: Kỹ thuật này đòi hỏi mật độ trồng dày hơn so với phương pháp truyền thống, dẫn đến chi phí đầu tư cho giống và phân bón cao hơn.
  • Kỹ thuật chăm sóc phức tạp: Bà con cần nắm vững kỹ thuật bón phân, tưới nước, quản lý cỏ dại và sâu bệnh phù hợp cho cây cà phê đa thân không hãm ngọn.
  • Nguy cơ sâu bệnh cao: Tán lá dày đặc có thể tạo môi trường thuận lợi cho nấm bệnh phát triển, đòi hỏi bà con phải chú trọng công tác phòng trừ dịch hại.
  • Thu hoạch khó khăn: Do tán lá rậm rạp, việc thu hoạch cà phê có thể gặp nhiều khó khăn, tốn nhiều thời gian và công sức hơn.

So sánh kỹ thuật trồng cà phê đa thân không hãm ngọn với các kỹ thuật khác

Tiêu chíKỹ thuật trồng cà phê đơn thân hãm ngọnKỹ thuật trồng cà phê đa thân không hãm ngọnKỹ thuật trồng cà phê theo tán tự nhiên
Năng suấtTrung bìnhCao
Trung bình
Chất lượngTốt Tốt nhất
Trung bình
Khả năng chống chịu sâu bệnhTrung bìnhCao
Trung bình
Khả năng che phủ đấtTốtTốtTốt nhất
Chi phí đầu tưThấp
Trung bình
Thấp
Công chăm sócCao
Trung bình
Thấp

Kỹ thuật trồng cà phê đa thân không hãm ngọn


Bước 1: Chọn giống cà phê: Bà con nên chọn giống cà phê phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng tại địa phương. Một số giống cà phê được khuyến nghị cho kỹ thuật này bao gồm: Cà phê Robusta RB1, RB2, TL2, Catimor, Cà phê Arabica Cầu Đất, Catuai, Moka.

Bước 2: Trồng cây: Mật độ trồng thưa hơn so với cà phê truyền thống, khoảng 600 – 800 cây/ha. Bà con cần đảm bảo khoảng cách giữa các cây đủ để tán lá phát triển mà không che chắn lẫn nhau.

Bước 3: Bón phân: Bón phân định kỳ theo hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật nông nghiệp để cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho cây phát triển. Nên sử dụng phân bón hữu cơ kết hợp với phân bón vô cơ để bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng cà phê.

Bước 4: Tưới nước: Tưới nước đều đặn cho cây, nhất là trong giai đoạn sinh trưởng và ra hoa đậu quả. Bà con cần theo dõi độ ẩm của đất để điều chỉnh lượng nước tưới phù hợp.

Bước 5: Phòng trừ sâu bệnh: Thường xuyên kiểm tra vườn cây để phát hiện sớm các dấu hiệu sâu bệnh và có biện pháp phòng trừ kịp thời. Nên sử dụng phương pháp phòng trừ sinh học để hạn chế tác hại của hóa chất đối với môi trường và sức khỏe con người.

Kinh nghiệm trồng cà phê đa thân không hãm ngọn


Kinh nghiệm chọn giống cà phê

  • Ưu tiên giống cà phê lai: Chọn giống cà phê lai có năng suất cao, khả năng chống chịu sâu bệnh tốt và phù hợp với điều kiện khí hậu thổ nhưỡng địa phương. Một số giống cà phê lai phổ biến được khuyên dùng như: Catimor, TR4, Trung Nguyên,…
  • Mua giống tại cơ sở uy tín: Lựa chọn những vườn ươm uy tín, đảm bảo cung cấp giống cà phê sạch bệnh, khỏe mạnh. Tránh mua giống trôi nổi, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Kinh nghiệm chuẩn bị đất trồng

  • Chọn đất tơi xốp, thoát nước tốt: Cà phê đa thân không hãm ngọn phát triển tốt nhất trên nền đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và có độ pH từ 5.5 đến 6.5. Bà con nên cải tạo đất kỹ lưỡng trước khi trồng bằng cách bón lót phân chuồng hoai mục, vôi bột và các loại phân vi sinh.
  • Làm đất kỹ lưỡng: Cày bừa đất sâu, nhặt sạch cỏ dại và tàn dư thực vật. Xử lý đất bằng các chế phẩm sinh học để tiêu diệt mầm bệnh.

Kinh nghiệm tạo hình cà phê

  • Tạo hình ngay sau khi trồng: Khi cây cà phê đạt chiều cao khoảng 20-30cm, tiến hành bấm ngọn để tạo cành cấp 1. Sau đó, tiếp tục bấm ngọn các cành cấp 1 để tạo cành cấp 2, cành cấp 3,…
  • Lưu ý: Tạo hình cà phê đa thân không hãm ngọn cần đảm bảo mật độ cây hợp lý, khoảng cách hàng và cây đều đặn để tạo tán cây phát triển cân đối, đón ánh sáng tốt.

Kinh nghiệm bón phân

  • Bón phân theo định kỳ: Bón phân cho cà phê đa thân không hãm ngọn cần tuân theo quy trình bón phân chuẩn, bón lót trước khi trồng, bón thúc sau khi bấm ngọn, bón phân hữu cơ và phân vô cơ hợp lý để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cây phát triển.
  • Lưu ý: Nên sử dụng phân bón có nguồn gốc sinh học, hạn chế sử dụng phân bón hóa học để bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng cà phê.

Kinh nghiệm tưới nước

  • Tưới nước đầy đủ và kịp thời: Cà phê đa thân không hãm ngọn cần lượng nước tưới dồi dào, đặc biệt trong giai đoạn cây con và ra hoa kết trái. Bà con nên áp dụng hệ thống tưới nước tiết kiệm như tưới nhỏ giọt, tưới phun sương để cung cấp nước cho cây hiệu quả.
  • Lưu ý: Tránh tưới nước quá nhiều gây úng rễ, ảnh hưởng đến sinh trưởng của cây.

Kinh nghiệm phòng trừ sâu bệnh

  • Phòng bệnh hơn chữa bệnh: Áp dụng các biện pháp phòng trừ sâu bệnh tổng hợp như vệ sinh vườn tược, tỉa cành tạo tán, bón phân hợp lý để tăng sức đề kháng cho cây. Sử dụng các chế phẩm sinh học để phòng trừ sâu bệnh thay cho hóa chất độc hại.
  • Theo dõi thường xuyên: Thường xuyên kiểm tra vườn cà phê để phát hiện sớm các dấu hiệu sâu bệnh và có biện pháp xử lý kịp thời.

Kinh nghiệm thu hoạch

  • Thu hoạch khi quả chín đều: Cà phê đa thân không hãm ngọn cho thu hoạch nhiều đợt trong năm. Bà con nên thu hoạch khi quả chín đều, có màu đỏ thẫm để đạt chất lượng tốt nhất.
  • Hái cà phê cẩn thận: Sử dụng dụng cụ hái chuyên dụng để hái cà phê, tránh làm ảnh hưởng đến cành và nụ hoa của cây.

Trên đây là những chia sẻ của tôi về kỹ thuật trồng cà phê đa thân không hãm ngọn. Hy vọng với những thông tin này, Bà Con có thể áp dụng thành công vào vườn cà phê của mình, mang lại những vụ mùa bội thu và chất lượng cao.

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *